lako 5 osoba
60 min
2101
Slani štapići sa pavlakom

Sastojci

Za testo:

  • 250 g margarina
  • 250 g pavlake
  • 500 g brašna
  • 3 kašike susama
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 mala kašičica soli

Za premazivanje testa:

  • 1 jaje
  • po želji krupna morska so

Priprema

  1. Margarin treba da bude mekan i sobne temperature. U radnu činiju staviti margarin, pavlaku, brašno, prašak za pecivo, susam, so i sa rukama dobro izmešiti. Prvo će se mnogo lepit tako i treba ne brinite, samo nastavite mesit oko 6-7 minuta dok se smesa ne umesi dobro. Kad prestane da se lepi po rukama i činiji dosta je. Stavit u frižider na barem 1 sat.
  2. Izvadit testo iz frižidera i uključit rernu na 200 stepeni. Testo istanjiti oklagijom na 1 cm debljine može i deblje ili tanje ako želite. Iseći na željene oblike, možete i na štanglice, a možete i vaditi s čašicom ili modlicama, kako god da budu bice odlično. Premazati jajetom i stavit susam i so po želji. Peći u rerni oko 20 minuta. Povremeno pogledati kad dobije lepu tamniju boju gotovo je. Slani štapići sa pavlakom
Savet

Mozete zamenit margari s maslacem. Morsku so ne morate stavit, to samo po zelji, dosta je samo susam onda stavit, a mozete dodat i kim i lan ako zelite takodje. Kolac i posle par dana nece biti suv, ali je pozeljno da stoji u nekoj zatvorenoj posudi s poklopcem. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari