Tačkasta pogača sa bundevom

Priprema

1. Bundevu ispeći u rerni, prohladiti pa ispasirati. U toplo mleko izmrviti kvasac, dodati šećer i kašiku brašna, pa ostaviti da nadođe. Polovinu od potrebne količine brašna staviti u posudu za mešanje, dodati nadošli kvasac, pire od bundeve i so. Umesiti mekše, glatko testo postepeno dodavajući preostalu količinu brašna. Ostaviti testo da naraste na toplom mestu.. Premesiti testo i podeliti ga na dva dela. Formirati dve lepinjice, ja sam prvo testo razvukla i urolara ga isto sam tako uradila i sa drugim testom. U pleh obložen papirom stavila sam, testo i ostavila da raste. U zagrejanu rernu na 200 stepeni staviti da se peče, drvenim štapićem proveriti da li je pečeno, ako se testo ne lepi za štapić, pečeno je.