Kiflice (23)

Priprema

1. U posudu sipati mlako mleko zatim kvasac, šećer i kašiku brašna pa promešati i ostaviti 10-ak minuta da miruje. Zatim dodati so, ulje, jaje, i brašna postepeno da se dobije meko glatko testo.Testo ostaviti da se udupla. Zatim testo podelite na dva dela pa, a od njih napraviti još osam dela. Na pobrašnjenoj podlozi razvući četri loptice u krug, tri premazati omekšalim margarinom, četvrtu ne premazujte. Premazane krugove naredjajti jedan preko drugog, pa odozgo staviti i četvrtu nepremazanu koru i još oklagijom razvući da se formira veći krug pa iseći 16 trouglića. Tako uradite i sa preostalim lopticama. Na svaki trouglić staviti po kašičicu sira pa uviti u kiflicu i redjati u pleh obložen pek papirom.Pokriti da odstoje dok se rerna ne ugreje.Pre pećenja premazati premazom posuti susamom i peći na 200 stepeni oko 25 minuta. Nadam se da ćete isprobati ove predivne kifle, uživajte!