lako
4 osoba
60 min
1033
Carske mafin projice
Carske mafin projice
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1/2 čaše kisele vode
- 50 ml ulja
- 2,5 srednje šolje kukuruznog brašna
- 2 srednje šolje pšeničnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 50 g sitnog sira
- 1 kiseli krastavčić
- po želji salame, suve slanine
- 1 manja paprika iz turšije
- po želji tucane ljute paprike
Priprema
-
U činiju za mućenje stavite jaja, pa dodajte ulje, jogurt i kiselu vodu, seckan krastavčić, seckanu papriku, seckanu salamu, suvu slaninu, alevu papriku, kukuruzno i pšenično brašno, prašak za pecivo, sitan sir i sve dobro izmešajte da se dobije kompaktna smesa.
-
Ovu smesu sipajte u uljem podmazan kalup za mafine. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko pola sata (zavisno od rerne), tj. dok mafini ne porumene.
Komentari