Brze lisnate kiflice
Sastojci
Potrebno je:
- 275g ili 250g lisnatog testa
- 4 viršle
- 1 žumance
- malo susama
Priprema
-
Ja koristim već razvućeno lisnato testo pa ga samo isečem na 12 kvadrata. Ako koristite blok lisnato testo prvo ga tanko razvući oklagijom. Na svaki kvadrat staviti trećinu jedne viršle.
-
Urolati viršlu i testo pa krajeve uvrnuti.
-
Poređati kiflice u pleh obložen papirom. Premazati umućenim žumancem ili mlekom, a može i samo vodom. Posuti susamom.
-
Ispeći u rerni na 200'C oko 20 minuta, da porumene.
Savet
Kiflice su brzo gotove, posebno ako imate navedene namirnice u kući. Poslužila sam ih, iznenadnim gostima, uz još jedno pecivo od lisnatog testa.
Komentari