Zetske priganice
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 300 g brašna
- 3 dl mlijeka
- 2 dl vode
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica šećera
Za prženje:
- 2 dl ulja
Priprema
-
U odgovarajuću posudu umutiti jaja pa tome dodati mlijeka i vode, soli i šećera i brašno umutiti za malo gušće nego za palačinke, da bude dovoljno rijetko da se može sipati kašikom. U tiganj staviti ulje da se zagrije pa kašikom sipati smjesu. Pržiti dok ne dobiju zlatno žutu boju sa obe strane.
Savet
Biće malo različitih oblika. Mogu se služiti uz sir, krem, med po želji. Najbolje rešenje su za doručak i za večeru!
Komentari