.jpg)
Pitice sa cepkanim korama i paprikama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g heljdinih kora
- 400 g sira
- 200 g pečeneh paprika
- 4 jajeta
- 1 šolja jogurta
- 1/2 šolja ulja
- 2 šolje kisele vode
- po ukusu so
Priprema
-
Heljdine kore iseći na komadiće 4x4 cm.
-
Za fil izgnječiti sir, paprike iseći na sitne kockice.
-
Za fil umutiti jaja, ulje, jogurt, kiselu vodu, dodati izgnječen sir, papriku isečenu na sitne kockice i so po ukusu.
-
U fil dodati komadiće heljine kore i dobro izmešati. Ostaviti oko pola sata da heljidine kore lepo upiju fil.
-
U kalup za mafine staviti papirne korpice za pečenje i sipati fil u korpice. Pitice peći u zagrejanoj rerni na 220 C oko 40 minuta.
-
Pečene pitice ostaviti da se malo prohlade pa ih vaditi iz kalup. Pitice po želji služiti sa sirom ili jogurtom.
Savet
Možete koristiti papriku iz zamrzivača. Od ove količine se dobiju 18 pitice.
Komentari