Autor:
lako 4 osoba
30 min
738
Makarone sa čvarcima i paradajz sosom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g makarona
  • 250 g čvaraka
  • 1 kašičica masti
  • 200 ml beloog vina
  • 200 ml paradajz sosa
  • 100 g kačkavalja
  • po ukusu biber
  • po ukusu so

Priprema

  1. Makarone obariti u slanoj vodi i procediti. Makarone sa čvarcima i paradajz sosom
  2. Čvarke sitno iseckati i propržiti na malo masti. Makarone sa čvarcima i paradajz sosom
  3. Preliti sa 2 dl belog vina i dinstati dok vino ne ispari. Makarone sa čvarcima i paradajz sosom
  4. Dodati paradajz sok, posoliti i pobiberiti. Dinstati par minuta na umerenoj vatri. Makarone sa čvarcima i paradajz sosom
  5. Makarone obariti u slanoj vodi i procediti. Servirati makarone na tanjir. Makarone sa čvarcima i paradajz sosom
  6. Makarone preliti sosom od čvaraka i posuti rendanim kačkavaljem. Testeninu služiti dok je toplo. Makarone sa čvarcima i paradajz sosom
Savet

Možete odmah na makarone u šerpi narendati kačkavalj.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari