Makarone sa čvarcima i paradajz sosom

Priprema

1. Makarone obariti u slanoj vodi i procediti.
2. Čvarke sitno iseckati i propržiti na malo masti.
3. Preliti sa 2 dl belog vina i dinstati dok vino ne ispari.
4. Dodati paradajz sok, posoliti i pobiberiti. Dinstati par minuta na umerenoj vatri.
5. Makarone obariti u slanoj vodi i procediti. Servirati makarone na tanjir.
6. Makarone preliti sosom od čvaraka i posuti rendanim kačkavaljem. Testeninu služiti dok je toplo.