Sendvič prženice
Sastojci
Potrebno je:
- 4 kriški starog hleba (od juče)
- po potrebi mleko
- po potrebi brašno
- 2 lista topivog sira
- 2 jajeta
- po potrebi kačkavalj
- po potrebi ulje
Priprema
-
U dublju posudu usuti mleko. U drugoj posudi umutiti jaja, u treću sipati brašno, a u četvrtu rendani kačkavalj. Kriške hleba kratko umočiti u mleko, odmah ih izvadit i između dlanova ocediti. Na jednu krišku hleba staviti staviti šnitu topivog sira, pa preklopiti drugom kriškom hleba. Pripremljene sendviče prvo uvaljati u brašno, a zatim u razmućena jaja i na kraju spustiti u tanjir sa rendanim kačkavaljem, pa odozgo rasporediti malo rendanog kačkavalja. Pržiti na zagrejanom ulju, sa obe strane dok ne dobiju lepu, rumenu korici. Pečene prženice odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedile od viška masnoće te poslužiti.
Savet
Koristila sam tost sir. Probajte. Prijatno!
Komentari