.jpg)
Proja sa sirom, šunkom i paprikama
Sastojci
Potrebno je:
- 2-3 jaja
- 1 čaša od jogurta mleka
- 3/4 čaše od jogurta ulja
- 1 čaša od jogurta belog brašna
- 1 čaša od jogurta kukuruznog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 300 gr sitanog sira
- 150 gr šunke
- 3-4 kom paprike (može iz turšije)
- malo susam
Priprema
-
Prvo iseći šunku i paprika na sitne kockice. U veću posudu umutiti jaja. Sjediniti jaja, mleko, ulje pa dadati belo i kukuruzno brašno, prašak za pecivo, usitnjen sir, šunku, papriku i so. Sve dobro izmešati kašikom da se dobije kompaktna smesa. Smesu sipati u nauljen pleh i posuti susamom. Peći oko 30 min u zagrejanoj rerni na 200C. Proja je pečena kada dobije lepu žutu boju, možete probati čačkalicom i videti da li je proja pečena.
Savet
Možete praviti proju sa kiselim krastavčićima umesto paprike.
Komentari