Autor:
lako 10 osoba
90 min
1090
Pita sa korama, palentom i spanaćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 400 g spanaća
  • 1 l vode
  • 1 kašika soli
  • 180 g kukuruzne palete
  • 5-6 jaja
  • 200 ml kisele vode
  • 110 ml ulja
  • 200 ml jogurta
  • 200 g sitnog sira

Priprema

  1. U veću šerpu sipati vodu i dodati so, kad provri dadati blitvu, kuvati oko 5 minuta. Šerpu skloniti sa ringle, dodati postepeno paletnu uz stalno mešanje, vratiti na ringlu i kuvati. Kada se palenta ukuva šerpu skloniti sa ringle.
  2. Dodati mineralnu vodu, ulje, jogurt,izmešati ostaviti da se malo prohladi. Posebno umutiti jaja. U smesu od palente dodati umućena jaja, usitnjen sir i sve lepo izmešati. Pita sa korama, palentom i spanaćem
  3. Vliku tepsiju za rernu nauljiti. U tepsiju poređati tri kore, pa treću koru preliti sa 4 kutlače fila od palente. Onda preko staviti dve kore,pa preko 4 kutlče fila od palente i tako do kraja ređati pitu. Pita sa korama, palentom i spanaćem
  4. Zadnju koru premazati sa malo ulja i poprskati mineralnom vodom. Pitu iseći oštrim nožem na kocke. Pita sa korama, palentom i spanaćem
  5. Pitu peći u zagrejanu rernu na 200C oko 45 minuta. Pitu peći dok ne dobije lepu smeđu boju. Pita sa korama, palentom i spanaćem
Savet

U mom pakovanju je bilo 15 kora za pitu. Pita moćete praviti po ćelji sa spanaćem ili blitvom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari