lako 10 osoba
90 min
1131
Pužići sa cimetom

Sastojci

Za testo:

  • 125 ml mleka
  • 125 ml jogurta
  • 25 gr svežeg kvasca
  • 1 jaje
  • 50 ml ulja
  • 1 kašika šečera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 500 g brašna

Za namaz:

  • 100 g margarina
  • 100 g šečera
  • 2 kesice cimeta

Za namaz:

  • 25 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 2 dl kisele pavlake

Priprema

  1. U mlako mleko razmititi kvasac, šećer i jednu kašiku brašna pa ostaviti 10-ak minuta. U gotov kvasac dodati sastojke za testo jaje, jogurt, ulje, vanil šećer, so i brašno. Umesiti glatko testo. Pokriti da odstoji pola sata. Gotovo testo premesiti i razviti u pravogonik. Premazati otopljenim margarinom pa posipati šećerom i cimetom ravnomerno. Urolati, seći oštrim nožem na kolutiće - pužiće i ređati u pleh sa malim razmakom. Ostaviti da odstoje dok se rerna ne ugreje i peći na 180 stepeni dok ne dobije rumenu boju oko 25 minuta. Ispečane vruće premazati premazom. Servirajte pojedinačne rolnice i uživajte. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari