lako
10 osoba
90 min
1131
Pužići sa cimetom
Pužići sa cimetom
Sastojci
Za testo:
- 125 ml mleka
- 125 ml jogurta
- 25 gr svežeg kvasca
- 1 jaje
- 50 ml ulja
- 1 kašika šečera
- 1 kesica vanilin šećera
- 500 g brašna
Za namaz:
- 100 g margarina
- 100 g šečera
- 2 kesice cimeta
Za namaz:
- 25 g margarina
- 100 g šećera u prahu
- 2 dl kisele pavlake
Priprema
-
U mlako mleko razmititi kvasac, šećer i jednu kašiku brašna pa ostaviti 10-ak minuta. U gotov kvasac dodati sastojke za testo jaje, jogurt, ulje, vanil šećer, so i brašno. Umesiti glatko testo. Pokriti da odstoji pola sata. Gotovo testo premesiti i razviti u pravogonik. Premazati otopljenim margarinom pa posipati šećerom i cimetom ravnomerno. Urolati, seći oštrim nožem na kolutiće - pužiće i ređati u pleh sa malim razmakom. Ostaviti da odstoje dok se rerna ne ugreje i peći na 180 stepeni dok ne dobije rumenu boju oko 25 minuta. Ispečane vruće premazati premazom. Servirajte pojedinačne rolnice i uživajte.
Prijatno!
Komentari