U mlako mleko sipati šećer, kvasac i ostaviti da odstoji pet minuta.
Dodati so, jaje, vodu, brašno postepeni dodavati i umesiti meko testo.
Staviti da odstoji pola sata. Testo razvući u veliki krug, na sredini staviti okrugli tanjir i testo iseći na 8 dela (ispadne kao cvet, gde je bio tanjir taj krug ostane i preko njega preklapate ostala osam dela). Krug premažite margarinom pa preklapajte jedan deo preko drugog. Tako preklopljeno prebaciti u tanjir, premazati uljem, prekriti streč folijom i ostaviti u frižider pola sata. Nakon toga razvući u veliki krug i seći na trouglove željene veličine.
Filovati Nutelom, urolati, prebaciti u tepsiji prekrivenoj pek papirom i ostaviti da odstoje malo pre pečenja. Premazati žumancetom i peći na 180°C dok ne porumene.
Još vruće kiflice uvaljati u Neskvik.
Komentari