Pita sa jabukama i šargarepom

Priprema

1. Jabuke oljuštite i izrendajte. Šargarepu očistite, operite i izrendajte. Sve stavite u jedan sud, dodajte šećer, vanilu, cimet i griz. Sve izmešajte. U manji sud otopite margarin i dodajte ulje. Na radni sto stavite koru, poprskajte je sa malo mešavinom ulja i margarina, stavite drugu koru pa i nju poprskajte tečnom mešavinom pa stavite i treću koru. I nju poprskajte tečnom mešavinom pa preko rasporedite deo fila od jabuka i šargarepe. Pažljivo urolajte kore i stavite u uljem podmazan pleh. Ponavljajte postupak dok ne utrošite sav materijal. Odozgo rolate poprskajte ostatkom tečnošću. Pecite pitu u zagrejanoj rerni na 180 st 25-30 min. (zavisno od rerne). Pečenu pitu izvadite iz rerne, prohladite, isecite na željene komade i pospite prah šećerom.