Štapići sa kačkavaljem
Sastojci
Potrwbno je:
- 275 g već razvučenog lisnatog testa
- 1 jaje
- 120-150 g kačkavalja
- po ukusu susama
Priprema
-
Testo premazati sa umućenim jajetom sa malo mleka. Na polovinu testa poređati lente kačkavalja ili rendanim kačkavaljem. Drugom polovinom testa prekriti polovinu sa sirom. Spojiti ivice i preći sa valjkom ovlas po testu.
-
Iseći na manje ili veće štapiće, po želji. Uvrnuti ih u spirale i poređati u pleh sa papirom. Premazati jajetom i posuti sa susamom. Ispeći u rerni da porumene.
-
Pečene poslužiti same ili uz štapiće sa slaninom i, naravno, neki napitak.
Savet
Štapiće sam pravila po, onoj najvećoj, vrućini i moram reći da je bilo jako pipavo. Testo se veoma brzo ugrevalo i bilo lepljivo, tako da se teško rukama radilo sa njim, te sam ga svaki par minuta vraćala u frižider. Još jedno iskustvo koje do sada nisam imala. No, ukusu to nije smetalo.
Komentari