Nemački štapići sa slaninom
Sastojci
Potrebno je:
- 275 g već razvojenog lisnatog testa
- 2 kašičice senfa
- 1 žumance
- malo bibera
- 7-8 lenti slanine
- po želji susama
Priprema
-
Lisnato testo premazati mešavinom senfa i žumanca, malo pobiberiti. Na polovinu testa poređati lente slanine.
-
Drugu polovinu testa prebaciti preko slanine i utapkati ivice. Rukama ili malim valjkom za testo preći preko preklopljenog testa.
-
Iseći štapiće željene veličine. Može se prepoloviti testo pa onda iseći manji štapić ili iseći ucelo da se dobiju veći stapići. Ako se žele manji onda je, zbog sečenja, bolje prepoloviti lente slanine.
-
Uvrnuti spirale od štapića. Poređati u pleh sa papirom. Ostatkom senfa i žumanca malo premazati štapiće i po želji ih posuti susamom. Ispeći u rerni da porumene.
Savet
Vrlo ukusni štapići . Uz štapiće sa kačkavaljem i pivo odlična grickalica za društvo.
Komentari