Integralne lanene pogačice
Sastojci
Potrebno je:
- 300 ml tople vode
- 1 kašičica himalajske soli
- 1 kašičica smeđeg šećera
- 1,5 kašičica suvog kvasca
- 5 kašika ulja
- 100 g lanenog brašna
- 100 g integralnog pšeničnog brašna
- malo semenki lana za posipanje
Priprema
-
U toploj vodi razmutite kvasac, so i šećer. Dodajte ulje i postepeno dodajte brašno. Ostavite 15-20 minuta da naraste, a zatim mokrim dlanovima formirajte loptice, poređajte ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Zavisno od veličine dobićete desetak pogačica.
Ostavite na toplom mestu da pogačice narastu 15 minuta. Četkom premažite vodom i pospite laneno seme. Ubacite tepsiju u unapred zagrejanu rernu i pecite pogačice dvadeset minuta na 180-200 stepeni.
Prijatno!
Komentari