Svatovske pogačice
Sastojci
Testo:
- 500 g sitnog sira
- 300 g svinjske masti
- 1 prašak za pecivo
- 750 g brašna
- 2 kašičice soli
Za premazivanje:
- 1 jaje
Priprema
- Zamesiti glatko testo i ostavite da prenoći u frižideru.
- Sutradan premesiti i razviti na 1 cm debljine. Vaditi pogačice. Premazati umućenim jajetom.
- Peći na 200 stepeni dok ne porumene.
- Napomena: Umesto masti možete koristiti 250 g margarina.
Komentari