lako
4 osoba
60 min
700
Kuglof hleb
Kuglof hleb
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g speltinog brašna
- 100 g raženog brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike ulja
- 1 kašičica šečera
- 1 kašičica soli
- 300 ml mlake vode
Priprema
-
Mlaku vodu razmutiti kvasac, šećer, so, ulje, pa dodati brašna i prašak za pecivo i sve sjediniti kašikom. Testo je ređe (kao za uštipke - malo gušče). Kalup dobro nauljiti pobrašniti brašnom višak otresti pa sipati odmah testo u kalup/pleh, pokriti i ostavite 30 minuta. Peći oko 30 minuta na 200 stepeni. Pečen izvaditi ostavite pet minuta, a potom izvaditi na rešetku da se hladi.
Komentari