lako
4 osoba
90 min
1770
Domaći hleb sa mlekom
Domaći hleb sa mlekom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 ml mleka
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 kašičica himalajskae soli
- 1/2 kašičice meda
- 2 kašike ulja
- oko 550 g brašna
Za premaz:
- 1 kašika otopljenog margarina
Priprema
-
U posudu pomešati kvasac, med, kašičicu brašna i toplo mleko da nadođe oko 10 minuta.
Potom dodati so, ulje i brašno postepeno dodavati da se dobije lepo glatko testo i ostaviti da se udvostruči oko 1 sat. Nakon što je testo naraslo, na pobrašnjenoj podlozi uz dodatak brašna premesiti i podeliti na 5 jednakih dela, pa od svakog napraviti krug i poredđati u kalup unakrsno koji ste prethodno namazali margarinom, ja sam mast koristila.
Ostaviti da naraste još dok se zagreje rerna.
Pre pečenja premazati otopljenim margarinom i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.
Komentari