15907
Burek (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 300 g sira
  • 250 g vode
  • 125 g ulja

Priprema

  1. Promešati ulje i vodu. Sir izmrviti.
  2. Dve kore staviti u nauljenu tepsiju, tako da krajevi prelaze ivice tepsije. Mešavinom ulja i vode poprskati kore, staviti još dve kore, koje takođe treba poprskati. Staviti treću koru, a preko nje staviti malo sira.
  3. Ređati dalje, po dve poprskane kore, pa na trećoj sir. Tako redom dok se kore ne utroše.
  4. Korama koje su prešle ivicu tepsije umotati burek. Ostatkom ulja i vode zaliti burek.
  5. Peći na 180 stepeni oko sat vremena.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milka Matic
    Ovaj recept je odlican...wink
  • Kad se burek ispece prevrnuti ga i ispašće kao na slici
  • dva puta sam pravila i nije mi ispalo ovako kao sa slikecheese