lako
6 osoba
120 min
1383
Žu-žu (2)
Žu-žu (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 200 ml jogurta
- 2 kašičice soli
- 1 kašičica šećera
- 1 margarin
- 1 jaje
- po potrebi susam
Priprema
-
U vanglu staviti brašno, jogurt, so, šećer i hladna voda po potrebi da testo bude glatko i da se ne lepi za prste. Margarin podeliti na tri dela...
Testo razvući tanko pa naredati margarin, zatim preklopiti kao pismo, staviti u kesu i ostaviti u frižider 30 minuta. Postupak ponoviti još 2x.
Kada ste ponovili postupak i završili sa premazivanjem testo razvući debljine od 1 cm seći na kocke i ređati u pleh, premazati jajetom i posuti susam.
Peći na 200°C dok ne porumeni. Prijatno!
Komentari