lako
12 osoba
60 min
691
Venčići (6)
Venčići (6)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 ml mleka
- 1 kesica suvog kvasca
- 2 belanceta
- 2 kašike šećera
- 1 kašičica soli
- 15 kašika ulja
- 700 g brašna
Za premazivanje:
- 2 žumanceta
- 30 g susama
- 250 g margarina
Priprema
-
Belanca umutiti sa šećerom penasto viljuškom. Sjediniti toplo mleko, ulje, sipati u već pripremljeno brašno, dodati so i sve zajedno zamesiti. Testo je mekše. Pokriti prijanjajućom folijom i ostaviti da se udvostruči. Naraslo testo premesiti i napraviti 30 loprica. Radnu površinu nauljiti pa rukama mapraviti dugačak valjak. Napraviti krug od valjka pa krajeve uviti, jedan kraj odozgo, a drugi odozdo, napraviti venčić.
Ređati u pleh sa većim razmakom i svaki premazati žumancetom i posuti susam. Na svaki venčić dodati parče margarina.
Peći na 200 C oko 20 minuta.
Testo je preukusno i mekano.
Prijatno!
-
Kad napravite venčić možete ga i puniti po želji!
-
Idealno za dečje rođendane !
-
Recept je star više od 40 godina, uspomena na tetku!
Komentari