Pita sa kiselim kupusom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 srednja glavica kiselog kupusa
- 1 pakovanje kora za pitu
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1/2 kašičice bibera
- po potrebi kisela voda
- 100 ml ulja
- 2 lista lovora
Priprema
-
Propržiti crni luk na ulju...
-
... zatim dodati sitno iseckan kupus. Pa dodati beli luk i lovor, pržiti dok kupus ne omekša (oko 30 minuta), zatim dodati biber. Ako treba slanije dodati suvi biljni začin po ukusu (uglavnom ne treba kupus bude dovoljno slan).
-
Premazati koru kiselom vodom pa staviti drugu i nju premazati kiselom vodom zatim treću i nju premazati, pa staviti kupus i urolati. Tako dok ne potrošite materijal, premazati po vrhu uljem.
-
Peći na 200 stepeni oko pola sata.
Savet
Prijatno
Komentari