lako 8 osoba
30 min
2572
Slane kiflice bez cekanja

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 2 kašičice soli
  • 2 kesice praška za pecivo
  • 250 g razmućenog-mekog sitnog sira
  • 2 belanca
  • 1 dl ulja
  • 1 dl mleka
  • 2 žumanca
  • 150 g sira
  • po želji susam

Priprema

  1. U posudu staviti brašno, prašak za pecivo, so, razmucen sir i umućena belanca sa uljem i dodati u brašno i mleko i zamesiti mekse testo. Testo na radnoj površini umešiti i podeliti na 2 dela. Testa razvući u krug što tanje, podeliti na 16 trouglova. Na ivići staviti po malo sira i uviti u kiflu. Kifle ređati u pleh, premazati ih umućenim žumancima i posuti susamom. Peći ih 25 minuta na 180 stepeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari