Autor:
lako 8 osoba
40 min
783
Pamuk kiflice (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 čaša mleka
  • 1 čaša vode
  • 1 čaša ulja
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice šećera
  • 750 g brašna

Priprema

  1. U šerpi sjediniti mleko, vodu i ulje i zagrejati da bude toplo. U vanglicu staviti kvasac, dodati so i šećer i preliti zagrejanom tečnošću. Mešati dok se ne otopi kvasac i sve sjedini, postepeno dodavati brašno i zameniti glatko testo. Testo ostaviti 15 minuta da narasta, pa premestiti, podeliti na dva dela i razviti oklagijom. Seći kiflice i uviti. Peći na 200 stepeni 15 minuta.
Savet

Mogu biti prazne, ali i filovane slatkim ili slanim filom, savršene su za koju god se varijantu odlučite. Za meru je korišćena čaša od 2 dl, a i primetila sam da količina brašna zavisi od tipa brašna pa stavite po potrebi. Za posnu varijantu umesto mleka stavite još jednu čašu vode i isto su odlične.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari