lako
8 osoba
60 min
2030
Pita sa mesom u tortilji
Pita sa mesom u tortilji
Sastojci
Potrebno je:
- 100 ml ulja
- 400 g mlevenog mesa
- 1 paradajz
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica bibera
- 1 jaje
- 1 pakovanje tortilja
Priprema
-
Na malo ulja propržiti crni luk. Kada dobije zlatkastu boju ubaciti izgnječen beli luk da pusti aromu, a potom umešati mleveno meso i pržiti dok meso ne promeni boju. Dodati paradajz isečen na kockice, začine i ohladiti.
Tortilje preseći na 4 dela da dobijete 4 trougla. Svaku deo premazati tankim slijem fila i urolati.
Rolati ređati u pleh jedan do drugog.
Kada ste sve trougluće premazalii spakovali, umutite jaje viljuškom i premazati odozgo. Peći na 200 C oko 30 minuta. Prijatno!
Komentari