lako 20 osoba
90 min
572
Pogačice Bela rada

Sastojci

Za testo:

  • 2,5 dl mleka
  • 40 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 dl ulja
  • 3 kašike kajmaka
  • 1 kašičica soli
  • 500 g brašna

Za premazivanje:

  • 2 žumanceta

Za posipanje:

  • po ukusu so

Priprema

  1. U mlako mleko dodajte izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostavite desetak minuta da kvasac nadođe. U mleko dodajte ulje, kajmak, brašno i so. Ostavite tridesetak minuta da testo nadođe. Nadošlo testo razvucite na debljinu prsta i čašom vadite krugove. Pogačice premažite žumancetom i odozgo pospite krupnom solju. Pogačice prebacite na pleh obložen papirom za pečenje. Ostavite da rastu dok se rerna zagreva. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne budu pečene.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari