Narcis pita sa spanaćem i sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
Za fil I:
- 3 jajeta
- 2 dl jogurta
- 2 dl ulja
- 2 dl gazirane vode
- 1 čaša (od 2 dl) brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
Za fil II:
- 300 g sitnoga sira
- 300 g spanaća
Priprema
- Fil I. Umutimo 3 jajeta, 1 čašu jogurta, 1 čašu ulja, 1 čašu gazirane vode, 1 čašu pšeničnog brašna i prašak za pecivo i 1/2 kašičice soli. fIL II. Isitnimo 200 g sira, dodamo spanać sitno iseckan, i dodamo 3 kašike smese od prvog fila. Posolimo po ukusu i dobro izmešamo. Uzmemo jednu koru, premažemo četkom sa prvim filom (dovoljno je 2 kašike fila), stavimo preko drugu koru, opet premažemo filom, po kraju kore stavimo red drugog fila od sira i spanaća i uvijemo u rolat. Tako uradimo sa svim korama. Sa preostalim prvim filom premažemo uvijene rolate i stavimo pitu da se peče. Pitu pečemo na 200 stepeni dok ne bude pečena00. Moja pita je Narcis, jer se malo prepekla.
Eho je bila nimfa koja je pomagala Zevsu, vrhovnom bogu na Olimpu, u njegovim ljubavnim avanturama. Naime, svaki put kada bi Zevs odlazio svojim ljubavnicama, Eho je svojim pričama skretala pažnju Heri, Zevsovoj ženi, kako Hera ne bi otkrila Zevsova neverstva. Međutim, kada je Hera saznala za to, kaznila je Eho tako što više nikada nije mogla prva da govori. Vremenom, Eho je počela da ponavlja samo poslednje reči koje čuje. Upravo od toga potiče reč eho u značenju odjek. Nakon toga, Eho upoznaje prelepog Narcisa (ili Narkisa) i zaljubljuje se u njega, ali ta ljubav ostaje neuzvraćena. Narcis, kada je spoznao svoju lepotu u odrazu u reci, osetio je neopisivu ljubav prema samom sebi, koja je gorela u njemu. Na kraju, prema jednom mitu, Narcis je od te ljubavi i „sagoreo“, a u času njegove smrti Eho ga je videla i uputila poslednji pozdrav. Kada su nimfe došle da ga sahrane, na mestu njegovog tela stajao je belo-žuti cvet, narcis.
Komentari