Piroške sa sirom i salamom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 kašičica soli
- 4 kašike ulja
- 1 čaša jogurta
- 4 kašike kukuruznog brašna
- 320 g pšenicnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- po želji sira i salame (ja sam stavila po 80 g).
- po želji ulje za prženje
Priprema
- Umutiti jaja i so, dodati jogurt, ulje i brašna, sir i salamu seckanu. Umesiti dobro da testo bude mekše. Razvaljati oklagijom i seći na trake i kocke ili rombove i na sredini napraviti razrez. Ulje dobro zagerjati na srednjoj temperaturi i pržiti sa obe strane dok ne porumeni.
Komentari