lako 10 osoba
90 min
1695
Snežna makovnjača

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 100 g margarina
  • 100 g šećera
  • malo soli
  • 1 žumance
  • 25 g kvasca
  • 1,25 dl mleka
  • 1 limun - korica

Za fil:

  • 500 g maka
  • 1 dl mleka
  • 200 g šećera

Za premazivanje:

  • 1 žumance

Priprema

  1. U malo mlakog mleka otopiti kvasac, dodati kašiku brašna i malo šecera, ostaviti da nadođe. Omekšali margarin dobro umutiti dodati šećer, žumanca i rendanu koricu limuna. Umešajte brašno koje ste pomešali sa solju i na kraju dodajte kvasac. Testo dobro umesite i ostavite da se udvostruči. Stavite mleko sa šećerom i dodajte mak. Razvucite testo, nanesite fil i urolajte koru. Štrudlu prebacite u podmazan pleh i ostavite još pola sata da odstoji. Premazite umućenim žumancetom i pecite ok 40 minuta na 200 stepeni. Snežna makovnjača

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari