lako 4 osoba
60 min
1294
Pogačice sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml vode
  • 2 kašike ulja
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • 120 g brašna
  • 4 jajeta
  • 100 g feta sir
  • 70 g kačkavalja

Priprema

  1. U šerpu usuti vodu, posoliti, dodati biber, ulje i staviti šerpu na vatru. U ključalu smesu postepeno dodavati brašno i ukuvati na laganoj vatri 2 minuta uz stalno mešanje. Skloniti sa vatre i ostaviti da se dobro ohladi. U ohlađenu smesu postepeno dodavati jaja i umutiti mikserom dok smesa ne postane penasta. U pripremljenu smesu dodati sitno rendani kačkavalj, izmrvljeni sir i izmešati viljuškom kako bi se svi sastojci sjedinili. Kašikom vaditi testo i ređati u pleh koji ste obložili pek-papirom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 40 minuta (po potrebi smanjiti temperaturu kako pogačice ne bi gorele). Gotove pogačice izvaditi iz rerne, ostaviti da se prohlade, servirati i poslužiti. Pogačice sa sirom
Savet

Poslužiti vruće uz jogurt. Mekane su i ukusne i kada se ohlade. Probajte. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari