Rol baklava sa čokoladom, plazmom i orasima
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g tankih kora za pitu
- 100 g čokolade za kuvanje
- 150 g plazma keksa
- 50 g mlevenih oraha
- 150 g margarina
- 1 pomorandža
- 1 limun
- 6 čaša vode
- 4 čaše šećera
Priprema
-
Skuvajte sirup od vode i šećera i na kraju narežite limun na kolutove.
U jedan sud pomešajte izblendiranu (ili sitno naseckanu ili rendanu čokoladu), mleveni keks, mlevene orahe i po ukusu narendanu koru od pomorandže. Sve dobro izmešajte. Otopite margarin u manji sud.
- Na radni sto stavite jednu koru, malo je poprskajte margarinom, pa stavite drugu koru i nju poprskajte margarinom i odozgo pospite sa delom suve mešavine.
-
Čvrsto urolajte kore i stavite na podmazan pleh.
Ponovite postupak dok ne utrošite sav materijal.
Napomena: Ukoliko su kore isuviše tanke možete koristiti i po 3 kore za rolat. Rol baklave pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 25 minuta, tj. dok ne porumene (zavisno od rerne).
Pečene izvadite iz rerne i prelijte mlakim sirupom i kada upiju sav sirup stavite ih u frižider da se ohlade, pa ih poslužite.
Komentari