lako 12 osoba
70 min
4074
Rol baklava sa čokoladom, plazmom i orasima

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tankih kora za pitu
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 150 g plazma keksa
  • 50 g mlevenih oraha
  • 150 g margarina
  • 1 pomorandža
  • 1 limun
  • 6 čaša vode
  • 4 čaše šećera

Priprema

  1. Skuvajte sirup od vode i šećera i na kraju narežite limun na kolutove. U jedan sud pomešajte izblendiranu (ili sitno naseckanu ili rendanu čokoladu), mleveni keks, mlevene orahe i po ukusu narendanu koru od pomorandže. Sve dobro izmešajte. Otopite margarin u manji sud. Rol baklava sa čokoladom, plazmom i orasima
  2. Na radni sto stavite jednu koru, malo je poprskajte margarinom, pa stavite drugu koru i nju poprskajte margarinom i odozgo pospite sa delom suve mešavine.
  3. Čvrsto urolajte kore i stavite na podmazan pleh. Ponovite postupak dok ne utrošite sav materijal. Napomena: Ukoliko su kore isuviše tanke možete koristiti i po 3 kore za rolat. Rol baklave pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 25 minuta, tj. dok ne porumene (zavisno od rerne). Pečene izvadite iz rerne i prelijte mlakim sirupom i kada upiju sav sirup stavite ih u frižider da se ohlade, pa ih poslužite. Rol baklava sa čokoladom, plazmom i orasima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari