Božićni kolač (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 1 kockica kvasca
- po potrebi voda
Za ukras:
- oko 200 g brašna
- po potrebi mlaka voda
- malo gustina
Priprema
-
Kvasac razmutriti sa malo mlake vode i šećerom i malo brašna i ostaviti da nadođe.
Zatim ga izručito u posudu sa ostatkom brašna, soli i mlake vode, pa zameniti testo. Ostaviti da nadođe. Kada je naraslo premesiti i ostaviti ponovo da nadođe. Umesiti lepu pletenicu i staviti je u pleh podmazan uljem. Ostale ukrase praviti po želji. Za ukrase napraviti testo bez kvasca sa malo mlake vode, brašnom i gustinom.
Kolač peći na 200 C oko 45 minuta.
Savet
Hristos se rodi! Srećan Božić svima koji slave! ❤
Komentari