lako 6 osoba
160 min
1462
Hleb (12)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna tip-500
  • 3 dl tople vode
  • 1 dl ulja
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 ravna kašičica šećera
  • 1 puna kašičica soli

Priprema

  1. Pripremiti sastojke. Hleb (12)
  2. U toplu vodu sipati šećer, kvasac i so pa ostaviti na toplo 20 minuta da se aktivira kvasac. Hleb (12)
  3. U tu smesu sipati ulje pa izručiti u brašno i umutiti mikserom sa štapovima za testo. Hleb (12)
  4. Kada testo postane glatko sa špaklicom (namazanom uljem) spustiti testo sa zidova posude. Hleb (12)
  5. Posudu staviti u kesu i odložiti na toplo 1 sat. Pokrite je krpom. Hleb (12)
  6. Nadošlo testo posuti 2 šake brašna. Hleb (12)
  7. da bi ga lakše izvadili na pobrašnjenu radnu površinu, kratko premesiti i opet ostaviti na toplo u kesi sa posudom 30 minuta Hleb (12)
  8. Od testa napraviti jufvu dužine kalupa, recnuti na par mesta, pokriti krpom i ukljućiti rernu, pa sacekati da se ugreje na 250 stepeni. Hleb (12)
  9. Testo premazati uljem i staviti u zagrejanu rernu i odmah je smanjiti na 200 stepeni. Hleb (12)
  10. pecite 40 minuta, pa kada izvadite hleb umotajte ga u krpu da omekša. Hleb (12)
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari