lako 6 osoba
15 min
2896
Posna proja (6)

Sastojci

Potrebno je:

  • 160 g pšeničnog brašna
  • 240 g kukuruznog žutog brašna
  • 1 kašičica kurkume
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli (ili po ukusu)
  • 100 ml ulja
  • 400 ml gazirane vode

Priprema

  1. Rernu uključiti da se zagreje na 200 stepeni. Tepsiju veličine 26 cm podmazati uljem ili obložiti pek papirom i staviti je na stranu. U vanglicu staviti obe vrste brašna, dodati prašak za pecivo, so i kurkumu (ne brinite, ukus kurkume se uopšte ne oseća, a daje lepu žutu boju) pa promešati. Kukuruzno žuto brašno kupujem u prodavnici zdrave hrane, zrnaste je strukture i izvrsno je za proje. U brašno dodati ulje i gaziranu vodu. Žicom za mućenje dobro sjediniti sve sastojke i izručiti u pripremljenu tepsiju. Staviti da se peče 20 minuta (probati čačkalicom da li je pečena).
  2. Pečenu proju prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti pet minuta. Zatim je prebaciti na tacnu, iseći i poslužiti. Posna proja (6)
  3. Priprema se vrlo jednostavno, a toliko je ukusna da joj sigurno nećete odoleti. Posna proja (6)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari