lako
15 osoba
30 min
1382
Trouglići sa sirom
Trouglići sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 4 jajeta
- 200 ml jogurta
- 20 g kvasca
- 1 prstohvat šećera
- 1 ravna kašičica soli
- 2 kašike brašna
- 2 kašike griza
- 180 ml ulja
- 400 g tvrdog sira
- 30 g susama
- 160 ml gazirane vode
Priprema
-
Sjediniti vodu sa jogurtom, dodati izmrvljen kvasac, šećer, brašno, promešati varjačom i ostavite par minuta.
U smesu dodati umućena jaja, so i izdrobiti sir.
Kore podeliti na 2 dela po dužini. Na jednu polovinu kore dodati punu kašiku fila, rasporediti kašikom, preklopiti koru po dužini, a zatim smotati trouglić. Ređati odmah u pleh. Kada smotate sve trougliće ostavite ih najmanje 20 minuta da stoje, a zatim svaki trouglić premazati četkicom sa ostatkom fila i posuti susam. Peći na 200 C oko 20 minuta. Prijatno!
Komentari