lako
10 osoba
60 min
4705
Lisnati štapići sa sirom
Lisnati štapići sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 150 ml vode
- 150 ml mleka
- 1 kocka kvasca
- 4 kašike ulja
- 2 jajeta
- 1 belance
- 1 kašika šećera
- 1 kašika soli
- 250 g margarina
- 300 g sira
- 750 g brašna
- 1 žumance za premazivanje
Priprema
-
U zagrejano mleko i vodu dodati kvasac, šećer, so, ulje, jaja i zamesiti glatko testo. Ostaviti da nadođe 30 minuta. Premesiti pa podeliti na 5 loptica. Svaku rastanjiti pa filovati margarinom, ređati jednu na drugu. Premazano testo rastanjiti u obliku pravougaonika. Fil: Sirom premazati celu površinu testa pa preklopiti. Seći trake širine 2 cm i uvijati u spiralu. Ostaviti da nadođe pa premazati žumancetom i posuti susamom. Peći na 200 C u već zagrejanoj rerni oko 30 minuta.
Komentari