lako 8 osoba
90 min
1718
Mafini slani (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašno tip-500
  • 100 g dimljena ćureća prsa ili nešto drugo
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2,5 dl kefira ili jogurta
  • 1 ravna kašičica soli
  • 1 ravna kašičica sode bikarbone
  • 2 jajeta
  • 1/2 pakle (125 g) margarina

Priprema

  1. Pripremiti sastojke. Mafini slani (2)
  2. Pomešajte suvomesnato (iseckano na sitne kockice), brašno, so, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Mafini slani (2)
  3. Izmutite jaja, kefir ili jogurt i rastopljen margarin u posebnoj posudi. Mafini slani (2)
  4. Zatim u tu smesu lagano umešajte mešavinu sa brašnom. Isto mikserom. Mafini slani (2)
  5. Zagrejte aparat, sipajte testo u predviđene (podmazane) otvore. Mafini slani (2)
  6. Pecite otprilike 18 minuta ili u kalupe, pa u rernu 30 minuta na 180 stepeni. Mafini slani (2)
  7. Može i topli i hladni, jednako su dobri. Mafini slani (2)
Savet

Ja ih volim sa kefirom ili pavlakom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari