Slani krekeri sa semenkama
Sastojci
Potrebno je:
- 30 g susama
- 30 g lanenog semena
- 50 g semena suncokreta
- 140 g projinog (kukuruznog) brašna
- 40 ml maslinovog (ili suncokretovog) ulja
- 50 ml vode
- 1 kašičica soli
- po potrebi (1 kašika) brašna
Priprema
-
Sve semenke pomešati, pa dodati projino brašno i so. Preliti vodom i maslinovim uljem, pa umesiti. Treba da može da se oblikuje lopta od testa, da se ne raspada. Ako je testo dosta mekano, dodati malo pšeničnog brašna.
-
Staviti testo između dva lista papira za pečenje i istanjiti oklagijom.
-
Prebaciti ga sa sve papirom u pleh u kojem će se peći, pa nožem iseći krekere. Peći na 180 stepeni oko 15 minuta, a možda i kraće. Ne pratim im vreme, već boju. Brzo budu gotovi.
Savet
Odlična, neuporedivo zdravija grickalica. I za decu i za odrasle. Jednom kad probate, često ćete praviti.
Komentari