Staviti jaje, ulje i jogurt u posudu, pa umutiti sve zajedno. Nema potrebe da se jaje muti posebno.
Dodati brašno, so, prašak za pecivo i origano, pa sve izmešati.
Pečenicu naseckati, a kačkavalj narendati (može i on da se nasecka ako nemate u komadu) pa umešati u pripremljenu smasu.
Aparat za krofnice zagrejati pa kašičicom stavljati smesu u svaki otvor. Poklopiti i peći nekoliko minuta. Može se desiti da kačkavalj iscuri ako se predugo peče i da napravi malo nereda po aparatu, ali to neće uticati na ukus. Sledeću turu samo malo kraće pecite i ne bi trebalo da iscuri.
Savet
Od ove količine bude oko 30 mini krofnica, što je dovoljno za dve osobe. U zavisnosti od veličine aparata broj krofnica može varirati. Ko ne voli maslinovo ulje, može da ga zameni običnim.
Komentari