lako
20 osoba
90 min
835
Veknice sa bundevom
Veknice sa bundevom
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g brašna
- 1 kesica suvoga kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 400 g pirea od bundeve
- 3 dl vode
Priprema
-
U činiju sipajte brašno, kvasac, šećer i so pa dobro izmešajte a onda dodajte pire od bundeve pomešan sa mlakom vodom pa zamesite testo.
Testo prekrijte i ostavite da se udvostruči, premesite pa opet ostavite da naraste. Izručiti na radnu površinu i formirati dve vekne hleba.
Ostavila sam testo 30 minuta da odmara, a onda stavila u rernu na 200 stepeni na nekih 50-ak minuta da se peče.
Komentari