lako 5 osoba
35 min
2819
Lisnati zalogajčići

Sastojci

Potrebno je

  • 2x 275 g lisnatog razvučenog testa
  • 4 kašike kisele pavlake
  • 60-80 g izrendanog tvrdog sira
  • malo susama
  • 6-9 kokutova šunke
  • 6-9 kolutova ( listića) tvrdog sira
  • po želji začini

Priprema

  1. Jedan list, več razvučenog lisnatog testa premazati sa dve kašike pavlake. Posuti rendani sir. Lisnati zalogajčići
  2. Presaviti polovinu lista testa preko druge polovine, pritisnuti ivice. Tockićem za picu iseći na kvadrate željene veličine i posuti sa malo susama. Lisnati zalogajčići
  3. Peći u rerni zagrejanoj na 200-220 C, oko 15-20 minuta da porumeni. Lisnati zalogajčići
  4. Izvaditi, pa tockićem ponovo preći po zasečenim linijama da se odvoje kvadratići. Lisnati zalogajčići
  5. Prohladiti pa posluziti uz pivo, jogurt i sl. Lisnati zalogajčići
  6. Drugi deo lisnatog testa takođe premazati pavlakom. Na jednoj polovini poređati kolutove šunke, a po njoj kolutove - listiće sira. Ako su kolutovi veći dovoljno je po 6 listića šunke i sira, a ako su manji onda po 9 listića, u 3 reda po 3. Lisnati zalogajčići
  7. Preklopiti praznu polovinu testa preko one sa šunkom i sirom. Utapkati, spojiti ivice i iseći na kvadratiće željene veličine. Ispeći kao i prethodno testo. Lisnati zalogajčići
  8. Pečeno, prohladiti, odvojiti kvadratiće i poslužiti uz neko piće ili mlečni napitak. Ako unutra dodate malo kešapa ili gustog soka paradajza, dobićete lisnate pica zalogajčiće. Lisnati zalogajčići
Savet

Ovi zalogajčići se brzo prave, zgodni su za iznenadne goste, posebno ako imate već razvučeno testo u kući ili za dorušak, večeru. Takođe su zgodni i za dečije rođendane. Može se praviti i slatka varijanta zalogajčića.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Hvala svima za komentare.
  • Daca
    Odlicni. Gotovo sveze lisnato testo je toliko zahvalno za brzu pripremu dorucka i ovakvih zalogajcica, a mogucnosti je bezbroj
  • Marijana Petrović
    Odlični u obe varijante!
  • Verica Damjanovic
    Hvala Jelena.
  • Anita Lukic
    Odlični i tako puno mogućnosti sa punjenjem
  • Zorica Stajić
    Odlični su smile
  • Verica Nikolić
    Odličnosmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Brzo i ukusno.Baš po mom ukusu.Pozdrav.smile
  • Jelena Jocic
    Savršeni zalogajčići wink