Gibanica sa posebnim sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g debljih kora za pitu
- 500 g punomasnog sira, ovajn put Sjenički
- 5 jaja
- 1 šolja jogurta
- 1 šolja kisele vode
- 1/2 šolje ulja
- 200 g kajmaka, ovaj put Sjenički
- 1 kašičica soli
Priprema
- Dobro sjedinite jaja, jogurt, vodu, ulja so u ujednoličnu masu dodajte iseckan sir i kajmak. U tepsiju okruglu, koja se prethodno podmaže. Jedna po jedna nafaltana kora se ređa dok se sve ne potroše. Zatim dobro prelijte gibanicu sa prelivom. Pecite oko 40 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Komentari