lako 8 osoba
40 min
1458
Tirolska pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje lisnatog testa
  • 3 kašike ulja
  • 2 kašike brašna

Za nadev:

  • 3 kaŝike ulja
  • 600 g dimljene tirolske plećke
  • 150 g trapista
  • 4 kašike pavlake (sa više masnoće)

Priprema

  1. Uljem podmazati kalup (25x35 cm). Podlogu posuti 1 kašikom brašna i 1 kocku testa razvući u dužinu kalupa (širina može biti i veća od 25 cm, jer se testo uvija u rolat). Tirolska pita
  2. Razvučeno testo premazati sa 2 kašike pavlake. Tirolska pita
  3. U tiganj na ulju ispržiti sitno iseckanu tirolsku plećku. Tirolska pita
  4. Polovinu ispržene tirolske plećke poređati po donjoj trećini razvučenog testa. Tirolska pita
  5. Preko posuti polovinu izrendanog trapista. Tirolska pita
  6. Uviti u rolat. Staviti u kalup. Tirolska pita
  7. Postupak ponoviti sa drugom kockom testa i nadevom. I premazati uljem. Peći 20-ak minuta na 200'C. Tirolska pita
  8. Kada se ohladi, seći na šnite širine 4-5 cm. Služiti uz crne suve masline. Tirolska pita
Savet

Ovaj recept je inspiracija i poklon sajtu za njihov poklon poslužavnik koji su mi poslali kao nagradu za moj prethodni recept "Karamel tart". Nek se nižu recepti i pokloni! Neka bude inspiracija drugima da probaju moje recepte dok i sami ne dobiju inspiraciju za svoje. Važno je da se dobro jede baš!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari