lako 2 osoba
45 min
1309
Zelena pita

Sastojci

Testo za pitu:

  • 3 velike kašike miksane kuvane blitve
  • malo sode bikarbone
  • malo soli
  • 10 kašika brašna (bezglutenskog)
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 2 - 2,5 dl kisele vode

Fil za pitu:

  • 1 dl pelata
  • po potrebi seckan paradajz
  • seckana paprika
  • malo origana
  • Rendani rendani sir
  • 5 maslina
  • po želji so

Priprema

  1. Pomešati u posudi sastojke za testo: brašno, sol, sodu bikarbonu, ulje i kiselu vodu. Umešati da bude tvrđe testo (po potrebi dodavati vodu). Zelena pita
  2. Razvući rukama na masni papir i peći oko 5 minuta na oko 210 stepeni. Kasnije dodati pelat i povrće (po želji). Dodati posni ili mlečni sir (može i Wasabi sir). Zelena pita
  3. Nafilovanu zelenu pitu peći na najjačoj temperaturi oko 7-10 minuta. Po želji posuti crnim kimom za ukras. Zelena pita
Savet

Ako su posni dani preporučuje se posni sir. U testu nema kvasca, pa je sa bezglutenskim brašnom idealno za one kojima je teška za stomak obična pica. Ova pita je zbog toga lagana, ukusna, lepa i zdrava. Prijatno...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari