Pogača na drugačiji način
Sastojci
Potrebno je:
- 700 g brašna
- 1 kašicica soli
- 1 kašicica kvasca
- 2 jajeta
- prema potrebi mlake vode
Priprema
- U vanglu dodati brašno jaja, so, kvasac i zamesiti testo.
- Ostaviti da naraste. Kada naraste izručiti testo na radnu površinu podeliti na nekoliko delova, ako hoćete male jufkice, onda od dve jufke dobijete dve
- Ređati u pleh sve u krug. Kada završite tepsiju ili pleh ostaviti da naraste.
- Peći, ne znam na koliko stepeni ja pečem u šporetu na drva, pa ne znam tačno koliko stepeni. Kada porumeni ili požuti vaditi, ostaviti da se ohladi. Prijatno.
Savet
Ovu pogaču ili hleb kako god pravila sam juče. Više ne kupujem hleb, već kada imam vremena ja zamesim. Za ovaj domaći i predivni hleb, verujte mi sinoć sam napravila isto na brzinu pola se pojelo pa nisam stigla da slikam kako je lepa pogačica.
Komentari