srednje
6 osoba
60 min
3294
Pogača na kašike
Pogača na kašike
Sastojci
Za testo:
- 3 čaše mleka
- 1 kocka svežeg kvasca
- 1 kašičica šećera
- 8 čaša brašna
- 1 čaša ulja
- 1 jaje
- 1 kašičica soli
- 1 kasica praška za pecivo
- Fil za odozgo:
- 2 jajeta
- 100 ml jogurta
- po potrebi sir
- po želji susam
Priprema
-
1 čašu mleka, kvasac, kašičicu šećera i kašiku brašna sjedinite i pustite da kvasac nadođe.
-
U aktivirani kvasac dodajte ostatak mleka, ulje, jaje, brašno, prašak za pecivo i so i sve sjedinite varjačom. Ostavite da testo nadođe oko pola sata.
-
Nakon tog vremena vadite testo nauljenom kašikom i ređajte u pleh obložen pek papirom.
-
Umutiti jaje, dodati jogurt i sitan sir, pa tom smesom premazati pogaču i ostavite je da upije fil. Posuti susamom i peći na 200 C 35 minuta. Prijatno!
Komentari