Autor:
srednje 6 osoba
60 min
3102
Pogača na kašike

Sastojci

Za testo:

  • 3 čaše mleka
  • 1 kocka svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 8 čaša brašna
  • 1 čaša ulja
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli
  • 1 kasica praška za pecivo
  • Fil za odozgo:
  • 2 jajeta
  • 100 ml jogurta
  • po potrebi sir
  • po želji susam

Priprema

  1. 1 čašu mleka, kvasac, kašičicu šećera i kašiku brašna sjedinite i pustite da kvasac nadođe.
  2. U aktivirani kvasac dodajte ostatak mleka, ulje, jaje, brašno, prašak za pecivo i so i sve sjedinite varjačom. Ostavite da testo nadođe oko pola sata.
  3. Nakon tog vremena vadite testo nauljenom kašikom i ređajte u pleh obložen pek papirom.
  4. Umutiti jaje, dodati jogurt i sitan sir, pa tom smesom premazati pogaču i ostavite je da upije fil. Posuti susamom i peći na 200 C 35 minuta. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari