Štrudla sa vanilom i malinom

Priprema

1. Prvo skuvati puding od vanile u 1/2 l mleka sa 6 kašika šećera. U vruć puding dodati margarin i lepo umutiti. U odgovarajućoj posudi spremiti fil za premazivanje kora. Umutiti 3 jajeta sa 9 kašika šećera, zatim dodati ulje, jogurt, griz i prašak za pecivo. Sve lepo sjediniti. Ređaju se 5 kore, svaka se premazuje sa 3 kašike fila, osim poslednje. Na nju staviti uz rub trećinu pudinga i preko pudinga trećinu maline. Uviti u rolat, a isti postupak ponoviti i sa ostatkom kora, tako da dobijete tri rolata. Peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta.