lako 16 osoba
60 min
3670
Kroasani sa kremom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 ml mleka
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 4 kašičice šećera
  • 50 ml ulja
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 100 g margarina
  • 500 g brašna

Priprema

  1. U mlako mleko dodati kvasac i šećer i ostaviti da se aktivira. Kasnije dodati sve ostale sastojke osim margarina i umesiti testo. Ostaviti na toplom mestu oko sat vremena. Testo podeliti na 8 loptica i razvući u krug. Preko svakog kruga narendati po malo margarina i slagati jedan na drugi (na poslednji ne ide margarin). Testo razvući u veliki krug, iseći trouglove, filovati kremom i uviti. Kiflice premazati žumancem i peći na 200 C. Kroasani sa kremom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari